タイ料理調味料②万能調味料！

こんにちは、ウミウシです！

業務スーパーで気になった、

本場のタイの味　万能調味料を購入して来ました！

名前からして、買いたくなりませんか？笑

あまり見たことのない調味料なのですごくワクワクしています😆

早速見て行きましょう！

中身はゼラチンを水に入れた時みたいな質感！

柔らかいけど形が残るくらいの固さになっています。

匂いが酸っぱい😖

レモンでもなく、お酢のような酸っぱさてもなく、独特な匂い。

ちょっぴり苦手な匂い。。

美味しくあって欲しいと願いを込めて、調理して行きます🙌

万能調味料

万能調味料の味をしっかりと確かめたいので、シンプルなチャーハンにしていきます👍

卵・えび・ネギの3種と調味料は万能調味料のみ！！

出来栄えはいかがでしょう？

完成したチャーハンがこちら！！

え。。めっちゃ美味しそう🤤

炒めたからか、酸っぱい匂いも一切しなく、優しいエスニックな匂い。

一口パクリ。

すごく美味しい！！

優しくて、レモン絞っても合いそうなそんな味⭐️

お塩のチャーハンに見えるのに、深みがあってすごく美味しいです！

行ったことはないですが、タイの屋台の風景が連想されます💭

万能調味料はその名前の通り、スープにも使用できるみたいなので今度作ってみます！

内容量は２３０g。業務スーパーで約２６０円で販売されています😊

ネットも探して見たんですが、私には見つけられず、、

気になった方は業務スーパーへ足を運んでみてください🦶

またいい調味料を見つけました😁